Een Gezonde Start van de Dag
Deze voedzame smoothie combineert de zoete smaak van aardbeien met romige Griekse yoghurt en voedzame chiazaadjes voor een perfect ontbijt of tussendoortje.
Ingrediënten
Hoofdingrediënten
- 400 g verse of bevroren aardbeien
- 200 ml volle Griekse yoghurt
- 15 g chiazaad (1 eetlepel)
Bereidingswijze
Stap-voor-stap (5 minuten)
- Plaats alle ingrediënten in een blender
- Mix ongeveer 1 minuut tot een gladde consistentie
- Serveer direct
Voedingswaarden (per portie)
- Calorieën: 165 kcal
- Eiwitten: 8 g
- Koolhydraten: 18 g
- Vezels: 5 g
- Vetten: 7 g
- Calcium: 150 mg
- IJzer: 2 mg
Bereidingstijd
- Voorbereidingstijd: 2 minuten
- Mengtijd: 1 minuut
- Totale tijd: 3 minuten
Kooktips en Tricks
- Gebruik bevroren aardbeien voor een dikkere textuur
- Laat chiazaad 5 minuten weken voor een zachtere textuur
- Mix niet te lang om overmatige schuimvorming te voorkomen
- Voeg ijsblokjes toe voor een extra koude smoothie
Variaties en Substituten
- Vervang aardbeien door andere bessen
- Gebruik kokosyoghurt voor een plantaardige versie
- Voeg honing toe voor extra zoetheid
- Combineer met banaan voor extra romigheid
Veelgestelde Vragen
Kan ik deze smoothie vooraf maken?
Ja, maar drink binnen 24 uur voor de beste smaak.
Is bevroren fruit even gezond?
Ja, bevroren fruit behoudt zijn voedingswaarde.
Waarom chiazaad toevoegen?
Voor extra vezels, omega-3 en eiwitten.
Kan ik magere yoghurt gebruiken?
Ja, maar de smoothie wordt minder romig.
Bewaren en Voorbereiden
Bewaren
- Gekoeld: maximaal 24 uur
- Niet geschikt om in te vriezen
Voorbereiden
- Was verse aardbeien vooraf
- Meet ingrediënten af
- Zorg dat blender schoon is
Deze eenvoudige maar voedzame smoothie is perfect voor een snel ontbijt of een gezond tussendoortje. De combinatie van zoete aardbeien, romige yoghurt en voedzame chiazaadjes maakt het tot een perfecte energiebooster voor elk moment van de dag.