Een heerlijke Nederlandse klassieker die generaties lang wordt doorgegeven In veel Nederlandse families worden de lekkerste recepten van generatie op generatie doorgegeven. Dit recept voor romige ovenschotel met kip en broccoli is er zo één. Het geheim zit hem in de perfecte balans tussen romige saus, malse kip en knapperige broccoli. Deze ovenschotel is niet … Read more
Ingrediënten Voor 4-6 personen: Bereidingswijze Voorbereiding De champignons bakken Het ei-mengsel De omelet maken Serveren Tips Voedingswaarde per portie (bij 6 porties)
Ingrediënten Voor 2-3 personen: Bereidingswijze Voorbereiding De aardappelen De kip Het ei-mengsel Samenstellen van het gerecht Serveertips Bewaren
Ingrediënten Voor 4-6 personen: Bereidingswijze Voorbereiding Het beslag De groenten voorbereiden Samenstellen en bakken Tips Voedingswaarde per portie (bij 6 porties)
Inleiding Deze kleurrijke groentestoofpot combineert het beste van mediterrane groenten in een smaakvolle, gezonde maaltijd. De langzame garing zorgt ervoor dat alle smaken perfect samensmelten. Ingrediënten Voor 4 personen: Bereidingswijze Voedingswaarden (per portie) Bereidingstijd Tips en Tricks Variaties en Vervangingen Veelgestelde Vragen Kan ik diepvriesgroenten gebruiken? Verse groenten geven het beste resultaat. Is dit gerecht … Read more
Inleiding Dit hartverwarmende recept combineert knapperige aardappelen met de delicate smaak van cantharellen, precies zoals oma het maakte. Een eerbetoon aan traditioneel koken met pure ingrediënten. Ingrediënten Voor 4 personen: Bereidingswijze Voedingswaarden (per portie) Bereidingstijd Tips en Tricks Variaties en Vervangingen Veelgestelde Vragen Hoe krijg ik de aardappelen krokant? Droog ze goed af en bak … Read more
Inleiding De Boeuf Bourguignon is een klassiek Frans gerecht dat rundvlees transformeert in een fluwelige, rijke stoofschotel. Dit recept combineert traditionele Franse kooktechnieken met toegankelijke ingrediënten voor een onvergetelijke maaltijd. Ingrediënten Voor 4-6 personen: Voor de aardappelpuree: Bereidingswijze Voedingswaarden (per portie) Bereidingstijd Tips en Tricks Variaties en Vervangingen Veelgestelde Vragen Welke wijn is het beste? … Read more
Inleiding Dit gerecht combineert de rijke smaak van rundvlees met een verrassende sinaasappel-gembersaus. De perfecte balans tussen zoet, zuur en hartig maakt dit gerecht onweerstaanbaar. Het geheim zit in de marinade en de speciale kooktechniek. Ingrediënten Voor 4 personen: Bereidingswijze Voedingswaarden (per portie) Bereidingstijd Tips en Tricks Variaties en Vervangingen Veelgestelde Vragen Waarom eerst marineren … Read more
Inleiding Deze voedzame combinatie van krokante aardappelen, sappig rundergehakt en smeuïge eieren is een perfecte maaltijd voor het hele gezin. Het gerecht is niet alleen eenvoudig te bereiden, maar biedt ook een perfecte balans tussen eiwitten, koolhydraten en smaken. Ingrediënten Voor 4-6 personen: Bereidingswijze Voedingswaarden (per portie) Bereidingstijd Tips en Tricks Variaties en Vervangingen Veelgestelde … Read more
Inleiding Deze sappige kipfilet met een zoete honingknoflooksaus is een perfecte combinatie van zoet en hartig. De kip wordt eerst krokant gebakken en daarna zachtjes gegaard in een rijke saus. Geserveerd met een frisse salade maakt dit een complete maaltijd die iedereen zal waarderen. Ingrediënten Voor de kip: Voor de salade: Bereidingswijze Voedingswaarden (per portie) … Read more