Ingrediënten (4 porties) Vlees: Saus: Bereidingswijze Vlees (15 minuten): Saus (20 minuten): Afwerking (20 minuten): Tips & Tricks: Variaties: Voedingswaarden (per portie): Perfect gerecht voor speciale gelegenheden.
Ingrediënten (4 pizza’s) Voor het deeg: Voor topping: Bereidingswijze Deegbasis (20 minuten): Bakken (30 minuten): Voedingswaarden (per pizza): Tips: Variaties: Een budgetvriendelijk alternatief voor traditionele pizza.
Ingrediënten (4 pizza’s) Voor het deeg: Voor topping: Bereidingswijze Deegbasis (20 minuten): Bakken (30 minuten): Voedingswaarden (per pizza): Tips: Variaties: Een budgetvriendelijk alternatief voor traditionele pizza.
Ingrediënten (6 porties) Vlees en groenten: Smaakmakers: Bereidingswijze Voorbereiding (30 minuten): Vlees bereiden (20 minuten): Groenten (15 minuten): Stoven (3-4 uur): Voedingswaarden (per portie): Tips & Tricks: Variaties: Veelgestelde Vragen: Kan in slowcooker? Ja, 8 uur op laag. Invriezen mogelijk? Tot 3 maanden perfect. Vlees vervangen? Wild of lam mogelijk. Voorbereiden? Ideaal dag vooraf maken. … Read more
Een delicate bereiding waarin runderwangen zacht stoven in een aromatische saus met Chinese invloeden. Ingrediënten (6 porties) Voor het vlees: Voor de saus: Bereidingswijze Voorbereiding (20 minuten): Stoven (45 minuten): Afwerking (5 minuten): Voedingswaarden (per portie): Tips & Tricks: Variaties: Veelgestelde Vragen: Kan ik gewone rode wijn gebruiken? Niet aanbevolen, beïnvloedt authentieke smaak. Hoe lang … Read more
Een authentieke Indiase curry met malse kippendijen in een aromatische saus van kokos, verse kruiden en specerijen. Ingrediënten (4-6 porties) Voor de kip: Kruiden en specerijen: Bereidingswijze Voorbereiding (15 minuten): Currybasis (10 minuten): Curry maken (35-40 minuten): Voedingswaarden (per portie): Tips & Tricks: Variaties: Veelgestelde Vragen: Kan ik kipfilet gebruiken? Mogelijk, maar wordt minder mals. … Read more
Een winterse klassieker met een verfrissende twist van mandarijn en ambachtelijke cider. Dit gerecht combineert de zachte zoetheid van varkensvlees met citrustoetsen en romige mosterd. Ingrediënten (8-10 porties) Voor het vlees: Vloeistoffen en smaakmakers: Bereidingswijze Voorbereiding (30 minuten): Vlees aanbraden (15 minuten): Saus maken (10 minuten): Stoven (3,5 uur): Voedingswaarden (per portie): Tips & Tricks: … Read more
Deze lichte, knapperige salade combineert de verfrissende smaak van komkommer met umami-rijke Aziatische smaken. Perfect als bijgerecht bij gegrild vlees of als onderdeel van een Aziatisch geïnspireerde maaltijd. Ingrediënten (4-6 porties) Voor de salade: Voor de dressing: Bereidingswijze Basis voorbereiding (10 minuten): Dressing maken (5 minuten): Afwerking (2 minuten + 30 minuten rusttijd): Voedingswaarden (per … Read more
Een hartverwarmende runderstoofpot die de rijke Nederlandse keuken combineert met het complexe Canadese Maudite-bier. Dit gerecht, perfect voor koude winterdagen, brengt de traditionele slowcooking-methode samen met moderne smaken. Het donkere Maudite-bier voegt een unieke diepte toe aan deze klassieke stoofpot. Ingrediënten (6-8 porties) Voor het vlees: Groenten en kruiden: Vloeistoffen en smaakmakers: Bereidingswijze Voorbereiding (30 … Read more
Een Rijke Culinaire Erfenis Caldereta, afgeleid van het Spaanse woord ‘caldera’ (ketel), is een robuust Filipijns stoofgerecht dat de Spaanse invloed op de Filipijnse keuken weerspiegelt. Dit gerecht onderscheidt zich door zijn rijke, romige saus, verrijkt met leverspread en cheddar kaas, wat resulteert in een unieke smaakbeleving. Bereidingstijd Ingrediënten Voor het Vlees en de Basis … Read more